Allt om viktminskningsoperationer, mat, näring och biotillgänglighet
Det finns en stark koppling mellan viktminskningsoperationer, mat, näring och biotillgänglighet. Viktminskningsoperationer påverkar till stor del den typ av mat som patienter ska äta efteråt och den typ av näring som de behöver, samt dess biotillgänglighet. Bariatrisk kirurgi är den effektivaste lösningen för långsiktig viktminskning hos individer som drabbats av sjuklig fetma. (1) I genomsnitt…